Smoothie de Mirtilo

Desde que os mirtilos, famosos blueberries, apareceram em Florianopolis, comecei a investir nos smoothies com eles, afinal, são muito saudáveis. É uma das mais ricas fontes de antioxidantes e outros compostos chamados fitoquímicos. Outro experimento recentemente comprovou que uma dessas substâncias impede a reprodução do vírus da Hepatite C. No início do ano, cientistas da Universidade de Cincinnati e dos departamentos de agricultura dos Estados Unidos e do Canadá divulgaram estudos que comprovam que o fruto faz bem para a memória.

Veja aqui ó histórico do cultivo do mirtilo no Brasil

– 170g de iogurte natural
– ½ xícara de mirtilos
– ½ banana picada
– ¼ xícara de suco de laranja
– 1 colher de sopa de açúcar
– gelo

Bater tudo e aproveitar 🙂

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3 Comentários (+adicionar seu?)

  1. José Carlos
    nov 25, 2010 @ 13:08:27

    sou de florianópolis também, onde você acha mirtilo pra comprar?

    Responder

    • Marina
      nov 25, 2010 @ 14:53:13

      No Hippo Supermercado do Centro (largo Benjamin Constant) sempre tem. Às vezes encontro no Imperatriz do Beiramar Shopping também, mas sugiro as do Hippo. Tente ir de manhã, antes das 11h, que sempre tem frutas novas e mais variedades 🙂

      Responder

  2. José Carlos
    nov 26, 2010 @ 12:23:52

    OK, vou conferir hoje mesmo, muito obrigado!

    Responder

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